小鸭子嘴为什么要烫下,如何快速脱毛


小鸭子嘴为什么要烫下,如何快速脱毛

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小鸭子嘴为什么要烫下,如何快速脱毛

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原因:烫小鸭子的嘴主要是为了防止小鸭子染上啄食癖 , 并且还可以防止小鸭子在采食饲料时挑食和钩甩饲料 , 造成饲料的浪费 。具体步骤:在雏鸭10-15日龄的时候 , 使用电烙铁等工具 , 将鸭子的上喙前端切断 , 让鸭子变成上喙较短 , 下喙较长的畸形嘴 , 使其丧失啄羽的能力 。
一、小鸭子嘴为什么要烫下
1、烫喙原因:烫小鸭子的嘴主要是为了防止小鸭子染上啄食癖(啄羽毛 , 啄肛门 , 啄翅 , 啄趾) , 并且还可以防止小鸭子在采食饲料时挑食和钩甩饲料 , 造成饲料的浪费 。
2、断喙时间:断喙一般选择在雏鸭10-15日龄时进行 。
3、具体步骤:使用电烙铁等工具 , 将鸭子的上喙前端切断(不切断下喙) , 让鸭子变成上喙短 , 下喙长的畸形嘴 , 丧失啄羽的能力 。
4、在断喙的前两天 , 可以在饲料中添加维生素K , 防止出血 。一般每kg饲料中添加10mg的维生素 , 或者每升水中添加2mg的维生素K 。
二、鸭子如何快速脱毛
1、热水脱毛
【小鸭子嘴为什么要烫下,如何快速脱毛】(1)将鸭子宰杀之后 , 使用冷水将鸭子全身淋施一遍 , 然后将其放入热水中(70-80℃)烫2-3分钟 , 烫完后捞出拔毛 。
(2)烫鸭子的热水中可以加入少量的食盐或者食用碱 。
(3)在宰杀鸭子之前给鸭子灌入少量的白酒或者是醋 , 刺激鸭子的血液循环 , 让毛孔舒张开来 。
(4)根据鸭子的肉质以及具体的季节 , 适当的调整热水的温度以及烫毛的时间 。
2、松香脱毛
(1)准备好一锅松香 , 烧开 , 然后将宰杀好的鸭子放入松香锅中(全部浸没) 。
(2)在锅中停留大约2-3秒钟之后 , 捞出鸭子 。
(3)待松香滴完之后 , 将鸭子放入冷水中 , 然后把鸭子表面的松香揭起即可 。
3、脱毛蜡脱毛
(1)脱毛蜡的成分主要包括石蜡 , 微晶蜡 , 松香甘油酯(食用松香) , 增粘剂 , 粘度调节剂 , 增韧剂 , 抗氧化剂 , 助溶剂等 。
(2)具体步骤:将脱毛蜡与水按照合适的比例放入锅中 , 开火煮溶 , 然后将鸭子放入锅中 , 挂上蜡;挂好蜡后 , 捞出鸭子 , 放入冷水中浸泡10秒钟左右 , 然后剥去鸭子表面的蜡即可 。
4、脱毛机脱毛
(1)把宰杀好的鸭子放入温水(30℃)中浸泡 , 将羽毛打湿 。
(2)捞出鸭子 , 放入75℃的热水中烫 , 并用木棒搅动 , 保证鸭子的皮毛烫均匀 。
(3)将烫好的鸭子放入脱毛机内 , 打开开关进行脱毛 。脱毛期间往鸭子身上淋热水 , 让褪下的羽毛随着水流流出 。

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