夏天面粉生虫了最好不要再吃，因为面粉生虫后，虫子会发生一种有毒分泌物，另外，该分泌物也会使面粉结块，产生变质，再食用时对人体发生伤害 。储存面粉最好选用干燥密封的容器，取粉时防止水分进入，以免面粉受潮生虫 。
夏天还能吃面虫吗？
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【夏天面粉生虫还能吃吗】面粉夏天容易滋生，最好不要吃 。面粉受潮后容易产生昆虫，大部分幼虫危害不大，但其中一只成虫会产生有毒分泌物 。即使把昆虫去掉，把面粉重新烘干，昆虫尸体和毒素依然会存在，再次食用会危害人体健康 。
此外，这种成人分泌物还会导致面粉结块，导致变质、发黄或发霉 。面粉在空气体中接受了大量的水分，成为面粉昆虫和微生物生长的最佳环境 。这时的面粉已经不适合烹饪加工，也不适合食用 。
最好使用干燥密封的容器储存面粉 。容器里可以放一个大塑料袋，面粉可以存放在袋子里 。排出多余的空气体后，密封袋口，然后关闭容器盖 。取面粉时，要防止水分进入，确保取面粉的勺子或其他工具完全干燥，以免面粉中有水分和昆虫 。
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