腊肉放冰箱是冷冻还是冷藏


腊肉如果要放冰箱的话是放冷冻好还是冷藏室内比较好呢?

都可以 。
制作好的腊肉放冰箱冷藏室内或者是冷冻室温都是可以的,冷藏室内温度低能够抑制细菌的滋生,并且还能帮助维持腊肉的口感 。
【腊肉放冰箱是冷冻还是冷藏】但如果想要腊肉保存的更久的话,建议可以将腊肉放入冷冻室内冷冻保存,保存得当的话腊肉能够存放一年左右 。但注意不管是将腊肉放冷藏室内还是冷冻室内,都要将腊肉密封装好,以免其出现受潮的情况 。

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