齐齐哈尔来自达斡尔语,意为“边疆”或“天然牧场” 。在这里,有各种各样的特产 。今天就来盘点一下齐齐哈尔的特产吧 。
齐齐哈尔特产1:甘南大豆
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大豆是齐齐哈尔甘南的特色产品 。大豆在中国古代被称为茭白,是一种豆科植物,其种子富含蛋白质 。大豆呈椭圆形和球形,颜色有黄色、浅绿色、黑色等 。,故又称黄豆、绿豆、黑豆 。大豆最常用于制作各种豆制品,榨大豆油,提炼酱油,提炼蛋白质 。豆渣或磨碎的大豆也常用于牲畜饲料 。
齐齐哈尔特产2:人参
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镜湖山区气候温和,雨量充沛,有独特的天然森林植被,为中草药植物的繁殖提供了优越的条件 。黄芪、贝母、党参、刺五加等名贵药材比比皆是,其中最著名的当属人参,可谓中药材之冠,位列“东北三宝”之首 。
齐齐哈尔特产三:北大仓葡萄酒
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北仓酒以地方特产“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化曲,采用世代相传的传统工艺酿造而成 。保持传统的高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温蒸馏酒和长期贮存的特点 。白酒经过三年以上的陈酿,再按比例与陈酿精心勾兑 。正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”独特的酿造工艺,塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明,香气柔和淡雅,入口醇香,饮后余香,杯内空留香的独特风格 。
齐齐哈尔特产4:沙棘果酒
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沙棘果酒是以沙棘果为主要原料酿制的黑龙江特色酒 。该饮料口感香甜醇厚,酸甜爽口,具有独特的沙棘果酒典型风味 。沙棘果实小,粒多,味酸,汁含量70%以上 。其果汁富含维生素VA、VE、VC、叶酸、胡萝卜素、VB、VB2、VB6等 。,并含有18种氨基酸、大量非蛋白氮和7种黄酮类化合物 。
齐齐哈尔特产5:驿站马肉干
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【齐齐哈尔特产有哪些 齐齐哈尔有哪些特产】“驿站”马肉源于明清时期东北古代驿站的先民,至今已有数百年历史 。本品精选嫩江草原上等马肉,经牧民传统配方和现代高科技技术精制而成 。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点 。是居家旅行,馈赠亲友,礼遇宾朋的佳品 。
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