食物的味道分为酸甜苦辣,但在中医上讲究不同的食物味道适宜吃的季节也不同,不知道分别都适合在什么季节吃呢?
一般人应遵循春增甜、夏增苦、秋增酸、冬增辣的原则 。
中医认为,食物与人的机体健康息息相关,不同的食物有不同的“味”,大致可归纳为“酸甜苦辣”四类,而人体的健康状况又受四时,即春温、夏热、秋凉、冬寒的影响,因此根据季节的变化相应地调整饮食也是让机体长久处于健康状态,同时又强身健体、延年益寿的方法,从养生保健角度出发,一般人应遵循春增甜、夏增苦、秋增酸、冬增辣的原则 。
小贴士
1、春季不可过食大热、大辛之品,如参、茸、附子等,以免耗气伤阴 。
【酸甜苦辣分别在什么季节吃】2、夏季也不可多食辛辣温热之物,以免致心气偏亢、体内过于积热 。
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