桔饼的营养价值很高，那么请问桔饼的功效与作用？
健脾和胃
桔饼色泽橙红、不含任何色素、口感细腻，是由桔皮的红桔加工而成的天然食品，也可以称为橘饼，味甘酸性凉，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度 。
止咳化痰
桔饼中含有大量的挥发油成分物质，制作的时候会往里面加一些白糖，而.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经，具有一定有润肺生津、止咳、和中益肺作用，所以适量食用桔饼具有一定止咳化痰的作用 。
消除疲劳
桔饼中含有大量的维生素c、柠檬酸等成分物质，其中维生素c前者具有美容作用，而柠檬酸则具有消除疲劳的作用，适量食用对人体的健康是具有好处的 。
降低胆固醇
【桔饼的功效与作用】桔饼的主要材料是桔子或者橘子，其中含有大量的膳食纤维素以及果胶成分，这些物质不仅可以润肠通便，还可以帮助降低人体的胆固醇 。
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