网红奶枣的做法 做奶枣必须用不粘锅吗

众所周知,奶枣是最近和网络名人比较起来的一种食物 。味道很好,很多年轻人都喜欢,尤其是小孩子 。做奶枣也有一定的讲究,那么做奶枣一定要用不粘锅吗?具体来看一下吧!
做奶枣一定要用不粘锅吗?这是普遍现象 。如果没有的话,可以用普通的锅或者炒锅,但是会增加做菜的难度 。
因为奶枣的酥脆粘性一般都比较强,而且锅底是不沾漆的 。一般来说防粘性能最好的是特氟龙涂层和陶瓷涂层,可以很好的防止奶枣粘锅现象 。
其次,它不粘锅,更容易在牛奶枣变脆后清洗 。用温水和清洁剂清洗,然后用清水清洗并晾干 。
普通煎锅能做出奶枣吗?普通煎锅也可以做枣,但是比较黏,操作不方便 。所以要缩短材料在锅里的时间 。而且炒锅导热速度很快,煮奶枣的时候要保持小火 。
制作奶枣时,建议选择口大口深的不粘锅 。锅里有些糖不容易融化 。选择5cm左右深的锅,这样可以更好的混合材料,有足够的深度和空空间 。
奶枣在网络名人中的实践材料如下:
红枣30颗,杏仁30颗,奶粉26g,棉花糖90g,黄油22g 。
方法:(一定要用不粘锅)
1.请先去掉枣核(我用的是吸管去掉枣核)
2.把杏仁放在红枣中间 。
3.用小火加热黄油,然后在面糊里炒糖 。融化后倒入奶粉,快速搅拌(一定要小火)
【网红奶枣的做法 做奶枣必须用不粘锅吗】4.将杏仁馅的红枣倒入混合物中,包好每颗红枣,趁热一颗一颗取出,再用奶粉包好 。

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