红枣鸡汤是一种汤类美食 ， 以红枣、土鸡等为原料 。作为原料还有黄酒、盐等 。作为调料 。这道菜是将食材倒入锅中炖煮而成 。红枣补气血 ， 鸡也温 。把它们做成汤 ， 喝起来甜甜的 ， 暖色的 。接下来分享红枣鸡汤的做法 。
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红枣鸡汤怎么做
成分:
鸡肉1500克 ， 红枣5枚 ， 枸杞15克 ， 生姜1片 。
调料:
1片胡椒和1勺盐
红枣鸡汤的做法:
1.生姜切片 ， 鸡肉剁成小块；
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2.将鸡肉放入沸水中焯一下 ， 捞出洗净；
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3.将鸡肉、姜、花椒、红枣、枸杞、水放入锅中炖90分钟；
【红枣鸡汤怎么做 红枣鸡汤的做法】
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4.加入1勺盐 ， 拌匀；
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小贴士:
汤最好一次加足水 。如果中途确实需要加水 ， 最好加开水 。
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