脐橙皮能做陈皮吗


听说陈皮吃了对身体挺好的,那脐橙的皮可以用来做陈皮吗?
【脐橙皮能做陈皮吗】
一般不用 。
虽然说脐橙皮中也含有一定的药物有效成分,但是用来制作陈皮的原料一般都是桔子皮,这是因为桔子皮较薄,用来制作陈皮的话其中所含的挥发油容易挥发,制作所需要的时间会比较短 。
而脐橙的皮一般都比较厚,其中含有的挥发油较多,口感也比较苦,用来制作陈皮的话不易挥发,所需要的时间较长,所以一般不建议用脐橙皮来制作陈皮 。

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