最近经常上火,前几天就到网上买了点车前草和蒲公英,但是不知道车前草和蒲公英可以一起泡水喝吗?
【车前草和蒲公英可以一起泡水喝吗】
可以 。
车前草性寒、味甘,含有丰富的膳食纤维、钙、磷、胡萝卜素、胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸等物质,蒲公英性寒,含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等成分,这两种食物成分不相克,因此,是可以一起泡水食用的,不过,建议将这两者煮水食用能将有效成分释放出来,效果更佳 。
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