家里买的桃子有些多 ， 一时间吃不完 ， 请问要长期保存的话 ， 桃子适合放冰箱保存还是常温呢？
建议将成熟度高的桃子放冰箱 ， 成熟度低的桃子放常温 。
桃子的营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质、维生素等成分 ， 尤其是成熟度较高的桃子 ， 含有大量水分 ， 肉质柔软 ， 容易被细菌微生物滋生 ， 变质速度较快 ， 而冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖 ， 延长桃子的保存时间 。
【桃子适合放冰箱保存还是常温】但因为冰箱的低温 ， 会抑制糖分产生 ， 导致桃子香甜的味道降低 ， 成熟度较低的桃子 ， 细菌微生物滋生的较为缓慢一些 ， 能够存放的时间较长 ， 将其放置在常温下 ， 可以让桃子的细胞正常呼吸 ， 保持桃子香甜的口感 ， 还具有催熟的作用 。
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