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保存猪肉小窍门 熟肉冻了半年还可以吃吗

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吃肉可以补充蔬菜中没有的氨基酸、肌红蛋白等营养成分 。经常吃肉能使我们的身体更健康 。我们现在吃的肉主要来源于家养的家禽家畜 。如果是没吃过的生肉 ， 最好冷冻保存 。那么熟肉冷冻久了还能吃吗？
熟肉半年后还能吃吗？如果熟肉之前已经冷冻过 ， 解冻加热后不能再次冷冻 。然后把解冻的食物放入冰箱 。反复冷冻会导致肉类的组织和营养损失 ， 尤其是熟肉不适合长期保存 。
将熟食放入冰箱前 ， 必须完全冷却至室温 。否则食物的中心很容易变质 。带入食物的热量会使冰箱里的水蒸气凝固成水滴 ， 附着在食物上 ， 使食物发霉 。冰箱里的食物发霉了 。
需要注意的是 ， 腊肉可以冷冻6个月 ， 但不是熟肉 。腊肉是生肉经过腌制、干燥后得到的 ， 相当于脱水、杀菌、防霉 。可以冷冻保存6个月 。
熟肉在食用前如何保存？如果分量小 ， 可以直接放入保鲜 。如果份量很大 ， 请切好放入冰箱 。如果家里有真空机 ， 也可以用真空机包装 。但无论采用哪种储存方式 ， 都应尽早食用 ， 防止食物腐败浪费 。
如果你不能接受冰箱里的味道 。也可以将熟肉腌制或腌制 ， 切成大块 ， 然后放入冰箱 ， 这样会让味道变少 ， 保存时间更长 。
保存猪肉的小贴士1.在锅中倒入适量的水 ， 将一汤匙盐和少量胡椒粉倒入水中 ， 将水烧开 ， 关火 ， 转移到碗里冷却 。然后将猪肉浸泡在椒盐水中 ， 然后存放在阴凉通风处 。
2.准备一小碗蜂蜜 ， 然后将蜂蜜均匀地撒在猪肉上 ， 将猪肉存放在阴凉通风处 。猪肉放久了也不会损坏 。
【保存猪肉小窍门 熟肉冻了半年还可以吃吗】3.准备适量生抽 ， 倒入锅中烧开 ， 然后关热锅 ， 放凉 。将冷酱油倒在猪肉上 ， 均匀涂抹 ， 然后将猪肉存放在通风良好的阴凉处 。

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