怎么避免买到苦黄瓜 黄瓜苦的有没有毒

黄瓜是一种绿色蔬菜,味道很甜 。它可以生吃,冷食,或煮汤 。它很有营养 。黄瓜含糖量低,维生素丰富,也是很多减肥者喜爱的食物 。有些人喜欢生吃黄瓜,但有时黄瓜尝起来很苦 。这种黄瓜有毒吗?
苦黄瓜有毒吗?黄瓜有苦味,没有毒性,这很正常 。黄瓜苦的原因有很多 。有些黄瓜品种会发苦,而有些黄瓜在生长过程中会因为土壤贫瘠、温差大、施肥不均、光照不足、吸水少、采摘不及时等原因而发苦 。但是,苦黄瓜不宜多吃 。苦味会刺激胃肠道,吃多了会呕吐 。
苦黄瓜怎么处理?黄瓜是苦的,因为葫芦素 。黄瓜植株包括瓜条都有苦味,没有一个黄瓜品种是绝对没有苦味的 。通常嫩黄瓜容易产生苦味,苦味随着嫩条的成熟而逐渐减少 。同一根茎靠近柄部的苦味较强,而黄瓜顶端的苦味较轻或没有 。
可以把苦黄瓜部分切掉,但不要把整个苦黄瓜都吃了 。
如何避免买到苦黄瓜首先看黄瓜的形状 。一般新鲜黄瓜都是用花刺的,摸起来会扎手 。
其次,看黄瓜的竖条纹,新鲜好吃的黄瓜,整体上竖条纹非常突出,肉眼很快就能识别出来 。
【怎么避免买到苦黄瓜 黄瓜苦的有没有毒】最后,最好不要买奇形怪状的西瓜 。比如黄瓜的肚子比较大,黄瓜的尾巴摸起来不新鲜 。其实是采摘时间过长的征兆 。这种黄瓜不仅味道不好,还容易有苦味 。甚至买黄瓜也比较安全 。

    推荐阅读