柚子是一种具有多种功能的水果 。它的果肉和果肉有清火解毒的功效，含有丰富的维生素，而它的果皮可以吸收屋内异味，清新空空气，所以很有用 。柚子有很多种，其中一种是比较贵的文旦柚 。文旦柚主要生长在南方，吃起来比较甜，那么文旦柚和普通柚有什么区别呢？
文旦和柚子的区别一样吗？文旦是柚子的一种 。常见柚果形大而圆，果肉大而饱满，果色略黄，果皮厚 。文旦柚上小下大，有点像葫芦 。果实颜色绿中带黄，皮薄浅绿色 。此外，一些常见的柚子味道微苦微酸 。但文旦柚更甜更多汁，果肉细腻，籽小 。
柚子的营养价值很高 。它富含蛋白质、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，是其他水果无法比拟的 。每100g柚子含蛋白质0.7g，脂肪0.6g，热量57k 。柚子不仅营养价值高，还具有健胃、润肺、补血、清肠、改善粪便的作用 。能促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助作用 。
柚子为什么这么贵？第一，文旦树老，基本都是30年以上 。树龄越大，果味越好，味道越甜 。二、好吃的文旦柚需要“戒水” 。柚子是一种时令水果，在中秋节前十天自然采摘 。白露升起时最好放在阴凉通风处，等到果皮水分逐渐蒸发，由绿变黄，收缩 。此时果肉逐渐变软，糖分析出，蜜汁爽口 。晶莹柔软，清香无渣 。
红心柚和白心柚的区别柚子的果肉是红色的，这是红色果肉中的胡萝卜素造成的 。红心柚的热量低于白心柚；白柚果肉白色，因为含胡萝卜素比红柚少，所以是白色的 。
【红心柚子和白心柚子的区别 文旦和柚子的区别功效一样吗】所以我们可以看到，除了胡萝卜素，红心柚和白心柚中其他成分的含量都差不多，口感和功效也没有太大区别，没必要花更多的钱去追求红心柚 。
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