椰子壳很硬，但里面的果肉和椰子水味道很好，营养丰富 。我们可以直接在椰子上开一个洞，然后插上吸管喝椰子汁，但是外壳是硬的，硬的洞做不出来 。我们还是讲究一个巧妙娴熟的方法，那么椰子怎么开比较简单呢？
如何打开一个椰子很简单 。方法一:用刀将椰子皮剥开，露出中间坚硬的圆形部分，不是全部，只露出上面的部分 。用厚背刀轻轻敲一下 。感觉差不多了，换个方向，画个圆盖，剥下来 。
方法二:用刀把椰子顶部的三角形切掉，然后把椰子倒过来放在桌子上 。用刀刮去椰子的底部，直到你看到一个小洞 。用刀尖轻敲底部的孔，轻松打开椰子 。
方法三:把椰子放在手心，然后在下面放一个碗，接住流出的椰子水 。注意椰子的表面，从三眼之间的天然缝隙穿过，对准这些椰子的“赤道”，用较重的刀的钝边用力击打 。击打时，慢慢转动椰子，打圈，直到椰子完全分离 。只要你打得准，几圈后椰子就会被分成相等的两半 。
如何将吸管插入青椰子？1.先通过观察找出椰子的正面和背面，同时找到合适的位置 。通常建议用菜刀将椰子顶部劈开 。
2.用刀慢慢转动头部的小洞，然后找到椰青的小洞，用刀在椰洞或椰肉上戳一个小洞 。可以把椰子尖三角的后面切掉，再把前面的上面依次切掉 。切掉一些后，你会看到三个洞 。
3.然后钻孔 。如果可能的话，请使用椰子开罐器 。钻孔后 。你可以开始用吸管喝水了 。
4.喝完椰子水，椰子肉不要浪费 。可以用菜刀把整个椰青从中间切开，然后像剥柚子一样剥椰子，吃椰子肉 。
椰子怎么选？看尾巴
如果椰子的尾部是白色的，那么椰子就比较嫩 。可以买椰奶，放心喝 。如果尾巴是黄褐色的，那么椰子的味道也差不多 。但是你可以打开椰子壳，吃里面的椰子肉 。
考虑
同样大小的椰子，较重的椰子是不错的选择 。椰子皮几乎很厚，越重意味着水分越多，所以这种椰子的价值更高 。买椰子的时候，你要费劲地把同样大小的椰子都挑起来，然后再买重的 。
汀水
买椰子的另一种方法是摇一摇 。如果椰子是新鲜的，里面的椰奶是饱满的，就会感觉晃晃悠悠的 。相反，如果椰子放置时间长了，即使重量不变，摇晃时也感觉不到水在流动 。
看目的
如果你只想喝椰奶，请选择青椰(又名幼椰) 。想吃肉，买青椰子是绝对不行的 。青椰肉涩涩的，不值钱 。如果需要椰壳做首饰，不能买青椰子 。
看椰子水的颜色 。
【买椰子怎么挑 怎么开椰子方法简单】普通椰子水无色透明，略有浑浊(果肉) 。如果椰子水不是这个颜色，说明椰子不新鲜 。
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