红枣因其补中益气、养血安神的功效，深受大家喜爱 。有些人为了一年四季都能够吃到，经常把它做成干枣使用，那么干枣怎么保存呢？什么样的枣是干的？让我们看一看 。
干枣怎么保存？红枣晒干后容易保存 。我们只需要将其存放在相对干燥、湿度较低的地方，最好是一些米缸等存放场所 。还可以适当的把干枣放在阳光下晒干，也可以在一定程度上增加干枣的存放时间 。
什么枣晒干了？鲜枣也将在市场上出售 。鲜枣的颜色一般是青绿色，但有些成熟的枣会出现红色 。表面出现红色是鲜枣成熟的正常表现 。我们平时吃的红枣干，也是完全成熟的鲜枣干 。干燥方法主要有风干、晒干、烘干和烘干机烘干 。无论哪种方法，都要采集完全成熟的枣才能制作 。
新鲜红枣怎么干？【新鲜红枣如何晒干 枣晒干了怎么保存】清洗，去核，或者不管它 。选择一个通风处，搭起一个离地面稍高的平台，铺匀 。隔一点左右翻一翻，晚上聚一聚，盖点东西防雨露 。天气允许的话，它将在十天内准备好 。
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