众所周知 ， 猕猴桃是一种非常好的水果 。它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等 。适量食用对身体有好处 。许多人喜欢吃猕猴桃 。那么猕猴桃除了皮还能吃吗？具体来看一下吧！
猕猴桃除了皮还能吃吗？一般来说 ， 猕猴桃去皮后整个都可以吃 ， 所以猕猴桃除了皮都可以吃 。
猕猴桃富含膳食纤维 ， 尤其是果皮和果肉相连的地方 。膳食纤维可以降低血液中胆固醇的浓度 。再加上猕猴桃中的维生素C和多酚类物质 ， 经常吃猕猴桃可以降低患心血管疾病的风险 。
猕猴桃富含维生素C ， 被誉为水果界的“VC之王” 。同重量的猕猴桃与其他水果相比 ， 维生素C含量是苹果的10倍 ， 葡萄的2.5倍 ， 石榴的7倍 。维生素C是一种天然抗氧化剂 ， 能清除人体内的自由基 。经常吃猕猴桃有助于美化皮肤 ， 延缓皮肤衰老 ， 降低血液胆固醇水平 ， 扩张血管 ， 降低血压 。
猕猴桃怎么去皮？1.猕猴桃削皮的时候可以用专用工具 ， 特别是感觉不软的 。在家可以直接用锅铲剥 。如果猕猴桃熟了 ， 果肉软了 ， 可以直接用手撕掉 。
2.削猕猴桃皮的时候 ， 也可以用干净的水果刀把猕猴桃的两端都削掉 。然后拿一把不锈钢勺子 ， 带着柄沿着猕猴桃皮插入 。插入另一部分时 ， 用手握住猕猴桃 ， 然后轻轻转动勺子的手柄 。当它旋转一次 ， 猕猴桃的果肉和果皮就会自然分离 。这时候把里面的果肉拿出来直接吃 。
哪些人不适合吃猕猴桃？1.对猕猴桃过敏的人
对于对猕猴桃过敏的人来说 ， 是不能吃猕猴桃的 ， 因为吃了猕猴桃之后 ， 会出现舌头发麻、喉咙发痒等过敏反应 ， 这种情况在儿童身上尤为常见 。所以要特别注意孩子的饮食 ， 看孩子是否对猕猴桃过敏 。
2.经期妇女
女性经期应少吃生冷食物 ， 尤其是痛经的女性 。猕猴桃属于寒性食物 ， 经期最好不要吃 。
3.尿频
【什么人不适合吃猕猴桃 猕猴桃除了皮都可以吃吗】猕猴桃鲜嫩多汁 ， 含水量高 ， 有利尿作用 。如果尿频的人吃了 ， 可能会加重尿频症状 。所以不建议这类人吃 。
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