众所周知，猕猴桃的保鲜时间比较短 。一般买回来后，熟的要尽快吃，硬的可以放几天再吃 。有些人会发现猕猴桃会很容易掉毛，那么这说明了什么？具体来看一下吧！
猕猴桃脱落是什么意思？猕猴桃脱落说明不新鲜 。
猕猴桃表面覆盖着厚厚的绒毛 。猕猴桃越新鲜，绒毛越厚，不容易脱毛 。买的时候用手轻轻揉一揉 。如果不掉毛，说明猕猴桃新鲜，水分足，味道更甜 。
买猕猴桃的时候要买不会掉毛的猕猴桃 。也就是说，只要手不沾到头发，我们就能摸到猕猴桃，因为不掉毛的猕猴桃很新鲜 。这种猕猴桃果汁丰富，味道更甜 。
猕猴桃掉毛就熟了吗？不完全是 。猕猴桃脱发主要与新鲜度有关，而不是判断成熟度的标准 。
猕猴桃熟了，用鼻子就能闻到淡淡的甜味和水果的味道 。用手指按压果皮 。硬度适中 。太硬意味着不成熟；太软意味着太成熟 。成熟猕猴桃的尾部通常是平的或凹进果内的，而未成熟猕猴桃的尾部会向外突出 。
猕猴桃的外观一般都是深棕色，蓬松 。猕猴桃果皮不会随着成熟度的增加而变色，所以很难从外观上直接判断 。一般来说，可以把猕猴桃的两端都按一下，看看果肉是否软 。未熟的猕猴桃整个是硬的，熟了的肉是软的 。
猕猴桃怎么选？1.选猕猴桃看硬度 。
仔细触摸水果的整个身体，选择坚硬的水果 。所有整体偏软或局部有软斑的水果都要尽量避免 。如果你喜欢，回家后马上吃 。
2.猕猴桃看外观 。
果身丰满、无损伤、无病害的果实为佳，以近端浅绿色的部分为最佳 。毛刺的数量因品种而异 。
3.猕猴桃取决于它的大小
小果在口感和营养上和大果一样好，没必要盲目追求大果，特别是异常大的果实 。
4.猕猴桃看颜色 。
【猕猴桃怎么挑选好 猕猴桃掉毛说明什么】猕猴桃果肉绿色，酸甜可口，品质最好，维生素含量最高 。肉稍微浅一点 。
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