冬虫夏草花(非虫非草也非花)
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冬虫夏草花(非虫非草非花)
虫花到底是什么?虫花目前市场上很常见,很多人买汤,可以通过各种方式食用,味道鲜美 。想必很多人会问:虫草花是冬虫夏草的花吗?和冬虫夏草有关吗?
其实冬虫夏草花不是冬虫夏草的花,它的真面目是真菌,不是“花”,和冬虫夏草也没有直接关系 。冬虫夏草是产自西藏、青海等地区的名贵药材,而冬虫夏草是产自辽宁、吉林的真菌性食品 。要说联系的话,都是真菌,只不过冬虫夏草是动物和真菌的结合体,而冬虫夏草花只是真菌 。
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冬虫夏草
昆虫花的营养价值1.中医认为,中草药之花性平味甘,属补益类中药,属脾、肺、肾经 。对肺虚咳嗽、咳痰带血、肾虚阳痿、自汗盗汗、遗精等症状有效 。
2.现代药学研究表明,冬虫夏草含有包括氨基酸在内的多种营养成分,对一些疾病和亚健康状态有很好的疗效 。冬虫夏草虽然药用价值不如冬虫夏草,但也能调节全身机能,提高免疫力,增强巨噬细胞的吞噬能力 。对于肺气肿、气管炎患者,长期食用冬虫夏草有助于止咳平喘 。对于长期脑力劳动者和长期使用电脑的白领来说,具有很好的抗疲劳和增强体力的效果,有助于提高工作效率 。对于心脑血管疾病患者,冬虫夏草有助于抑制血小板聚集,减少心脑血管血栓形成 。对于女性来说,冬虫夏草还具有一定的保湿和美容作用,有助于抵抗黄褐斑、老年斑、抗衰老等 。
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虫花平和不偏不倚,不冷不热不干燥,依然很适合大多数人 。
如何选择虫花?好的虫草花,色泽金黄,泡水后不易褪色(未染色),质地饱满丰满,有淡淡的香味 。正常的冬虫夏草花在水中浸泡后颜色是浅棕色,不是黄色,煮出来的汤清澈透明 。
虫花家庭食疗秘方
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推荐1:冬虫夏草炖鸡汤
忙碌了一天的工作,当你下班回来,拖着疲惫的身体,一碗滋补的中草药炖鸡汤可以帮助你立即摆脱疲劳,滋养身心 。食材:鸡肉1只,冬虫夏草10克,红枣10个,枸杞3克,混合各种调味料 。炖了吃 。功效:补肾养阴,健脾益胃 。
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推荐2:冬虫夏草炖排骨汤
周末空,老人孩子在家的时候,做一锅虫草花炖排骨汤,不仅好吃又滋补,还能养肺止咳 。食材:排骨500克,冬虫夏草10克,银杏15克,混合各种调味料 。炖着吃 。功效:养肺阴,止咳平喘 。
【非虫非草也非花 冬虫夏草花】
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