怎样在贴秋膘的季节保持身材(这么吃不瘦都难!)
最近的温度可谓是爽翻天,北京似乎没有经过秋天,直接奔向冬天了,但是无论是直奔冬天还是停留在秋天,不可忽视的是又到了贴秋膘的季节!!!过去的人贴秋膘是因为贫寒,要应付冬天的寒冷是需要能量的,而如今我们,不用低头,轻轻一瞄就能看到满身的肥膘,又碰上寒冷的天气,动不动就用火锅来解决问题,膘上加膘。但至少,我们在贴秋膘的时候要考虑给过年的我们留一些吃的空间,否则,每逢佳节胖十斤,回来的各个不是圆了就是飘了,心理负担太重,那么我们如何在贴秋膘的季节既满足吃的欲望又能尽量减少热量,不但为过年留下一个无需悔恨的吃的空间,还能轻松享瘦?重点来了,我们可以这样吃...(附菜谱)
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图片发自App 零食怎么吃?
天气一冷,能量很快被消耗完,当然这个被消耗掉的能量只是当下我们摄入食物后储存的能量,要想动用脂肪库也不是件容易的事,因此就会随时随地都有饥饿的感觉,这个季节也是吃零食吃的最多的时候,那么我们零食应该怎么吃?威化饼及各种酥性的饼干就算了,但凡酥性的甜食,热量都低不了,如果实在想吃甜的,不如少来点黑巧克力吧。如果觉得黑巧克力太枯燥,不如加点红枣,看似不搭,但是味道不差。如果觉得口味单一,那么坚果会是你最好的选择。可以选择综合坚果,如果可以,生坚果的能量更低营养更高,并且吃坚果时要提前倒出需要的量,比如一小把,然后将坚果罐的盖子死死扣住,最重要的是吃的时候慢点吃,搭配些水或茶,这种情况摄入的会比抱着罐子吃少很多,而且营养吸收的更充分,最重要的是生坚果没有熟的那么香,不会强烈刺激食欲。还可以选择一些低糖的水果,猕猴桃、柚子、火龙果、苹果、橙子等这些都可以。还可以选择一些牛奶、酸奶,如果刚巧在外面,可以买一份土豆泥,但是切记,一定要放凉再吃,凉的土豆泥中淀粉会变性为抗性淀粉不但能量低而且饱腹感很强。关于油炸类的零食或是高热量的食物,如果一定想吃,一定要在饭后吃,并且在早中餐后吃,一定不要在晚餐前后吃,切记切记!!!
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图片发自App 火锅怎么吃?
【怎样在贴秋膘的季节保持身材(这么吃不瘦都难!)】这个季节最受欢迎的,怎么能少得了火锅?有句话怎么说的:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿!——尼古拉斯·赵四的好奇心某网友。那么如何能在吃火锅的同时降低能量的摄入,首先要说的是顺序,吃火锅的顺序很重要,直接决定你这顿火锅是吃了3天的热量还是一顿的,并且这种吃法,完全适用于“痛风病人”,吃火锅一般大家都是先涮肉,那么我们把顺序调整到先吃菜,这样不但肉的总摄入量会减少,能量会大大降低,对于痛风病人来说,嘌呤的摄入也大大降低, 除此之外,吃火锅时还有一个高能量的来源,那就是火锅搭配的销量,尤其是麻将的热量很高,如果是偶尔吃一次,其实麻将可以按照自己想要的量来吃,即便是减肥也还有欺骗餐呢,况且芝麻酱中含有丰富的钙,不过如过是经常吃火锅的人,尽量减少麻将以及油碟的量(四川老火锅用油碟)。或者,吃完多动动,促进肠道的蠕动,尽量多消耗一些。
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图片发自App 正餐怎们吃?
终于进入今天的正题,其实对与减肥的人,正餐才是尤为重要的人,有些人认为,不是主食减肥,甚至有些人将正餐其他的食物也免了,直接果汁或者利用各种产品进行代餐。减肥效果是有,但是容易反弹、并且快速瘦下去导致皮肤松弛不光泽。那么在贴秋膘的过程中,正餐应该怎么吃,既能饱饱的、又能瘦瘦的,味道还能棒棒的呢?其实也很简单:
1.蒸菜,如果你吃腻了炒菜又或者说因为炒菜麻烦始终在叫外卖,那么蒸菜绝对是你不可错过的,①蒸菜选择一些你喜欢的任何蔬菜,切成比条细、比丝儿粗的形状,②然后准备一些白面粉和玉米面粉,洒在切好的蔬菜上拌匀,不需沾太多,薄薄一层即可。③任何的蒸锅、蒸箱都可以,上锅整个三五分钟。④在蒸的过程中,切好蒜末,加酱油、醋还可以加一些鲜辣椒,喜欢香菜可以再加一些香菜,一点点糖、一点点盐再淋两滴香油。⑤出锅就可以吃了,能量低、营养丰富,简单、并且还好吃,连主食都省了。
2.薯类,早餐加一些薯类,红薯、紫薯、芋头、山药甚至是土豆,用这些薯类替代一部分主食,薯类中营养丰富并且富含丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,并且增加饱腹感,热量低容易饱,你值得拥有。
3.蔬菜,蔬菜一定要多吃,而且种类越多越好、颜色越丰富越好,想要水灵灵的皮肤吗?蔬菜中丰富的维生素满足你。
4.肉,如果可以选择,鱼肉最好,尤其深海鱼,吃不到没关系,淡水鱼一样,现在养殖户都是拿深水鱼的边角料制成鱼食喂养,营养也比较丰富。其次还可以选一些鸡鸭肉,可以烤着吃,一定用锡纸包着才烤箱中烤,减少油脂的最直接的办法。可以一周两次牛柳或者一顿牛排,也可替换其他肉,那么一周的阴阳充足,能量不超标。
5.主食,三餐比例可以用4:4:2,晚餐吃的少,减肥效果好,但是呢,因为碳水化合物参与脂肪代谢不能少,因此转移到早中餐,因为白天消耗相对多。
6.时间,晚餐一定要在8点前,如果可以,7点前是最好的。而在8点后,你可以理解为吃一口胖一口。
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图片发自App 其实秋膘有很多种贴法,换换顺序,增加点新鲜感,那么就能起到事半功倍的作用,可以套用以上的方式及顺序,按照以下的中国居民膳食指南的建议进行吃,那么就会秋来膘走,告别肥丑~~~这里还要强调一点,你以为睡眠只会让你精神不振/记忆力减退?其实它也是肥胖的一个重要因素,如果可以10点半请躺在床上数羊/饺子,如果实在一下做不到,那么请在12点之前睡下。
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