【酱爆六合菜怎么做】
文章插图
1、首先将杏鲍菇切丁、黄瓜切开，去芯切丁、葱白切葱花；
2、锅中放入油 ， 下入杏鲍菇 ， 炒至微黄时盛出；
3、将锅中再加入少量油 ， 放入葱花，倒入少许豆瓣酱炒红锅底，下入黄瓜、杏鲍菇均匀翻炒；
4、随后加少许白糖 ， 淋入少量生抽，翻炒至断生，即可 。
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