华夫饼是生活中很常见的甜食，很受孩子们的欢迎 。如果想自己做华夫饼，应该怎么做？没有发酵粉能做华夫饼吗？来看看本站提供的介绍吧！
做华夫饼不用发酵粉可以吗？华夫饼大概有两种食谱 。一个是发酵粉，一个是酵母粉 。前者在实践中相对简单快捷，但也有人想到发酵粉 。后者虽然不用发酵粉，但其实相对复杂 。将揉好的面团放入冰箱几个小时 。
做华夫饼用什么面粉好？【做华夫饼没有黄油可以用其他什么油 做华夫饼不用泡打粉可以吗】低筋面粉用来做华夫饼 。华夫饼是一种甜点 。曲面是网格 。又软又好吃，又甜又好吃 。主要原料是面粉、鸡蛋和牛奶，需要用华夫饼干机制作 。
如何制作华夫饼:
准备鸡蛋75g，低筋面粉80g，淀粉15g，泡打粉2g，牛奶50g，糖20g，黄油30g 。先把鸡蛋打好，加糖搅拌均匀，再加入牛奶，不断搅拌 。
面粉中加入淀粉和泡打粉，用筛子过滤掉杂质，加入蛋液搅拌至顺滑，然后将黄油融化，加入面糊中搅拌均匀 。
将华夫饼机预热20分钟左右，然后在华夫饼机表面刷一层黄油，将面糊倒入铁锅盖住整个华夫饼机，盖上盖子，中低火烤一分钟左右 。没有蒸汽时，取出华夫饼放在盘子里，然后加入自己喜欢的酱料，如花生酱、巧克力酱、果酱等 。
还有什么油可以不用黄油做华夫饼？做松饼不用黄油的时候，可以用植物油代替 。但需要注意的是，黄油只占脂肪的80%，而植物油是纯脂肪，所以植物油只能使用黄油所需量的3/4 。另外，对于华夫饼来说，如果黄油需要涂抹在干粉中或者加热溶解后使用，可以用植物油代替黄油 。但是如果需要把黄油和糖打成蓬松状，就必须用黄油 。
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