我们吃豆类时必须彻底煮熟,否则会导致中毒,如腹泻和呕吐 。家里买的豆子也最好尽快吃完,不然时间长了容易变质 。我们在处理豆子的时候,会发现豆子上有一些锈斑 。这种情况能吃吗?
豆角冷藏带斑可以吃吗?豆子上的长点可以用 。如果新买的豆子上有斑点,也可以吃 。这是昆虫爬过的痕迹,但不影响里面 。另外,存放时间长了会出现斑点,但是如果有腐烂,就不能吃了 。如果豆子上的黑点被黑斑细菌感染,看起来像是豆子有褐色和深褐色的斑点 。斑点中含有的酮类、酮醇类等毒素会损伤肝脏,不能通过煮、蒸、烤等方式清除 。
豆子长铁锈斑怎么办?豆子上的斑点多是由昆虫斑点引起的,昆虫爬过豆子产生氧化就会出现 。豆子上的斑点不会影响豆子的营养成分 。豆类含有大量的维生素,能有效满足人体对维生素的需求 。大量服用维生素可以提高人体免疫力 。
芸豆中毒的自救方法1.诱导呕吐 。吃豆后2小时内,可以用催吐的方法 。具体可以用手指、勺子等 。刺激舌根和咽部催吐,把剩余的豆子吐出来 。
2.宣泄 。如果长期食用中毒食物,超过2小时,但精神状态良好,可以服用泻药,促使中毒食物尽快消除 。
3.利尿 。多喝水 。稀释血液中的毒素浓度 。
【吃豆角中毒自救方法 豆角冷藏出现斑点能吃吗】除呕吐、导泻、洗胃外,对重度中毒患者应尽快送医院抢救 。
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