常吃绿豆芽有危害吗


【常吃绿豆芽有危害吗】买了些绿豆芽来吃,但不知道经常吃绿豆芽是否对身体有危害呢?

经常适量食用并无危害 。
1、绿豆芽中含有大量的纤维素,多吃豆芽有助于润肠通道、预防便秘 。
2、同时其所含的丰富的不溶性食物纤维,可以降低血糖值,防止糖分变成内脏脂肪储存在体内 。
3、而且绿豆芽热量低,每100克只有16大卡的热量,饱腹感也较强,常吃可减少其他食物的热量,从而帮助减肥 。
4、绿豆芽有解毒清热的功效,其中的核黄素和维生素C有治疗口腔溃疡的作用,所以常吃绿豆芽可以清肠胃,解热毒,治疗口腔溃疡 。
但要注意
1、绿豆芽性质寒凉,脾胃虚寒,消化不良,大病初愈,体质虚寒的人不宜多吃绿豆芽,以免加重病情 。
2、绿豆芽不可长期保存,无论是购买或自制的绿豆芽,都要尽快吃完,以免误食到变质的绿豆芽导致健康危害问题 。

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