【食醋应该怎么保存 醋长白毛咋回事】醋是家庭厨房常用的调味品 。吃起来酸酸的，特别适合调味或者做酸辣菜 。醋的保质期还是比较长的，一瓶醋可以用很久，但是你见过长白发的醋吗？那么醋长白发是怎么回事呢？
醋和白发是怎么回事？醋放久了会产生发霉的浮膜，看起来像
长了白毛一样，说明醋已经有点霉变了 。花浮膜是毛霉产生的，广泛分布于环境中，喜欢在高温、高湿、通风不良的环境中生长 。霉菌广泛应用于食品工业 。可用于发酵淀粉，分解大豆蛋白，发酵豆腐、豆豉等 。但是这些细菌是经过特殊筛选的，不会产生毒素，也不会致病 。
醋毛怎么办？醋可能会因发霉而长出白发，里面可能还有其他细菌和毒素 。建议你不要继续吃了 。醋中繁殖的细菌会产生有毒的致癌物质，对身体有害 。
虽然毛霉去除后引起的白毛吃了不会有大问题，但是空空气中还有其他致病菌 。如果它们也在醋中繁殖，可能会对健康造成威胁 。所以白发最好不要继续吃醋 。
醋应该怎么保存？装有散装醋的瓶子必须干净、干燥、无水 。为了防止醋发霉，我们可以在醋瓶中加入少量的盐，调匀后放在一边，这样醋就不容易变白，可以保存更长的时间 。；或者在醋瓶中加入少许香油，使表面覆盖一层薄薄的油膜；或者在醋瓶子里放几瓣大蒜 。
另外需要注意的是，醋不要存放在铜制容器中，因为铜和醋酸会发生化学反应，生成醋酸铜等化合物，对身体有害 。
推荐阅读
- 大牙断了松动可以自己拔吗 经常摇晃大牙能摇掉吗
- 万家乐燃气热水器价格贵不贵
- 学生党嘴唇太厚怎么办 嘴唇厚如何变薄
- 火山岩板材怎么样 火山岩板材价格是多少
- 爆米花爆不开怎么回事 爆米花做之前要洗吗
- 淋浴龙头价格 淋浴水龙头多少钱
- 穿袜子脚老是湿是什么原因 刚洗完脚脚还湿着能穿袜子吗
- 兔子不喝水会死吗 兔子喝水怎么喂
- 热水器除垢剂使用方法 热水器除垢剂好用吗