最近买了沙棘果，听说沙棘果可以泡酒，不知道怎么去做呢？
【沙棘果泡酒的方法】
1.首先选用成熟的沙棘果，去掉杂质，再一起放入机器中搅烂，注意不能一次性堆积太多，而且尽量不要压破种子，否则会影响沙棘果酒的质地，导致杂质过多 。
2.果浆放在容器后，加入人工酵母，搅拌均匀 。
3.等待发酵，发酵温度控制在18℃-23℃，发酵过程中一定要密封，不然很有可能会发生变质 。
4.发酵好后，将澄清的上层酒抽出，因为上层沙棘原酒中含有沙棘油，可能会影响沙棘酒的质量以及纯度，所以等过滤掉后就可以得到比较好的的沙棘酒了 。
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