山竹坏了会是什么腌制,感觉凭外边很难判断里面的样子 。
1.颜色
山竹的叶瓣如果颜色比较绿的话,则说明品质是好的,如果已经是黑色或褐色,可能表示已经不新鲜或者是坏了 。另外山竹的表皮是呈紫色或深紫色的,如果已经发黑的话,可能也表示已经变质,不宜食用 。
2.果肉
如果掰开山竹发现里面出现黄色的东西,说明果肉已经开始变质了,这时候的山竹已经是不适合吃的,因为吃起来会有苦涩感 。
3.硬度
用手触摸山竹的软硬程度,如果是新鲜的山竹,外表是充满水分的,不会特别硬,可以用手轻微按压,而坏掉或者不新鲜的山竹,外表比较硬,因为水分流失的快 。
4.气味
【山竹坏了是什么样子】山竹由于含糖比较高,坏掉之后在微生物和细菌的发酵下,可能会有酒味或者酸味,闻起来与平时的气味不一样 。
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