红薯煮着吃还是蒸着好吃


早餐想吃红薯,既方便又低脂,但不知道这红薯是煮着吃好呢还是蒸着吃好呢?

蒸着好吃 。
【红薯煮着吃还是蒸着好吃】由于蒸红薯的水不会直接接触红薯,只是通过水蒸气逐渐加热煮熟红薯,最大程度的保留了红薯的营养成分,即使是煮的时间长一些,相比煮红薯而言其中的糖分流失也较少,蒸好后吃起来比煮红薯味道更加的甘甜、软粉 。

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