锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

减肥吃鸡胸肉要注意什么 鸡胸肉的简单做法

生活知识睿知

鸡肉是我们一生中最长的肉 。它美味可口，营养丰富，老少皆宜 。鸡肉的种类也很多，比如鸡腿、鸡翅等 。今天，小编将告诉你鸡胸肉的做法 。
鸡胸肉怎么做才好吃？鸡胸肉的吃法有很多 。糖醋鸡胸肉是比较好吃的吃法之一 。你需要准备一块鸡胸肉，5-6个蘑菇，1个青椒和1个红椒 。还需要做好调理的准备 。你需要酸梅酱2勺，糖8克，盐5克，白胡椒粉少许，淀粉5克，料酒15毫升 。搜星想把鸡胸肉洗干净，然后用刀去掉鸡胸肉表面的白色筋膜，然后把鸡胸肉切成1cm左右宽的条状，再用刀切成小方块 。青椒和红椒需要切成薄片 。香菇洗净后，去蒂硬结，切成薄片，备用 。我们需要在鸡胸肉中加入3g的盐、淀粉和料酒，一起拌匀，然后腌制20分钟，然后我们就可以把鸡肉放入四成 。重新烧热油锅，炒香香菇片，然后放入之前炒好的鸡丁，依次加入蔓越莓酱、糖、盐，炒至鸡肉完全变色熟透 。关火时加入白胡椒和青红椒丝，拌匀 。
鸡胸肉的简单做法1.将鸡胸肉切成丁放入盘中，加入姜片、葱、料酒、盐、鸡精腌制 。
2.锅里倒油，把葱姜末倒入锅里炒香 。加入鸡丁，炒至白色 。
3.倒入胡萝卜丁、辣椒丁、葱丁、盐、鸡精、酱油翻炒，然后出锅装盘 。
鸡胸肉真的减肥吗？是的，鸡胸肉的蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的 。100克鸡胸肉(去皮)只有105卡路里 。相对来说，100克瘦牛肉有180卡路里，100克鲈鱼只有不到100卡路里 。而且鸡胸肉是整个鸡之道中热量和脂肪含量最低的部分 。因为100克鸡腿有130卡路里，100克鸡翅有290卡路里 。鸡胸肉由于含蛋量高，热量低，低碳水，营养丰富 。每100克鸡胸肉含有74%的水分、22%的蛋白质、13毫克的钙、190毫克的磷和1.5毫克的铁 。除了这些微量元素，还有丰富的维生素A、C、e 。
吃鸡胸肉减肥需要注意什么？1.切断谷物
切鸡胸肉时，注意纹理 。切掉纤维粒会更美味 。
2、不用火煮鸡胸肉
烧鸡的时候不要用猛火，这样表面一下子就熟了但中间还是生的 。如果想煮的快一点，可以简单的切几下再煮 。
3.不要把炸鸡胸肉煮过头了 。
如果鸡胸肉是油炸的，为了保证鸡胸肉嫩滑的口感，配料要均匀，入锅后不能煮太久 。
4.用较少的盐烹饪
【减肥吃鸡胸肉要注意什么 鸡胸肉的简单做法】健身期间吃鸡胸肉要注意少放盐 。另外，根据香辛料和调味料的选择，也可以考虑适当减盐 。如果是简单的水煮或者凉拌鸡胸肉，可以根据自己的口味加入柠檬汁调味 。

    推荐阅读


    上一篇：吃螃蟹要注意什么 送螃蟹送三只可以吗

    下一篇：肝不好吃什么养肝