鲍鱼一般是作为大菜放在整桌菜中的,而且做法一般是煲汤,那么鲍鱼和什么一起煲汤比较好呢?
推荐和猪肉一起煲汤 。
【鲍鱼适合什么一起煲汤】鲍鱼性平、味咸,《名医别录》称它有“平肝潜阳,解热明目,止渴通淋”的功效,猪肉也是平性的食物,而且是我国食用最为广泛的肉类,有补血、滋阴、润燥的好处,两者搭配煲汤不仅鲜美可口,其营养也是十分丰富的 。
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