文章插图
1、主料：大黄米400克 。
2、辅料：芸豆100克 。
3、做法：
（1）大黄米加入盆中 ， 加入适量的水反复淘洗干净 。
（2）烧一壶开水 ， 加入到含有大黄米的盆中 ， 泡上2个小时以上 。
（3）这期间可以煮豆子了 ， 芸豆淘洗干净备用 。
（4）压力锅加入适量的水 ， 下入芸豆 ， 设置煮粥功能 ， 启动开关 。
（5）煮好的芸豆连汤一起倒入锅中 ， 大火烧开 ， 转中小火 。
（6）下入浸泡好的大黄米 ， 中小火开锅煮 ， 边煮边用铲子搅拌 ， 避免糊锅 。
（7）煮到这个程度就好了 。
【大黄米饭的烹饪技巧分享】（8）出锅 ， 黏黏糯糯的大黄米饭就做好了 。
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