味达美清香米醋|苹果玫瑰花
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By 燕儿飞whzi
用料
- 苹果 2个
- 手抓饼 2张
- 白砂糖(煮苹果片) 8克
- 糖粉(装饰用) 少许
- 味达美清香米醋 1勺
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1、准备苹果 (后又加了一个小苹果)与味达美清香米醋。
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2、苹果皮用食盐清洗干净,切开去核。将苹果切成薄片,大概1毫米左右的厚度,越薄越好。
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3、锅中水开后,倒入苹果片,加1勺味达美清香米醋,8克白糖煮开至苹果片软化,大概3-5分钟。
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4、苹果片捞出滤去多余的水份。
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5、手抓饼两张解冻至室温,切成款3厘米左右的长条。
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6、将苹果片平铺在手抓饼皮上面,正面多余的饼皮折叠压在苹果片上,从左到右卷起。
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7、卷好的苹果玫瑰花放入模具中。
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8、烤箱190度预热10分钟,烤25分钟出锅装盘。用漏筛撒上一点糖粉,漂亮的玫瑰花完成。
小贴士如果没有米醋,可以用柠檬汁替代。没有适合的模具,直接放烤盘上也是可以的。
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