鸭子汤的营养价值以及食用价值比较高，那么请问鸭子炖什么补气血最好？
【鸭子炖什么补气血最好呢】
鸭子汤要补血，那么就需要和补气血的食材一起炖，比如党参、西洋参、黄芪、红枣、当归等，这些食材具有较好的补中益气、健脾养胃以及补血活血等作用，适量食用对人体的健康是具有一定好处的，以党参为例，具体做法如下：
材料：党参、鸭子、桂圆、食盐 。
做法：
1、先将党参洗净，用刀切成薄片备用 。
2、再将鸭子去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污 。
3、然后用刀砍成粗件备用，桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净 。
4、之后同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤 。
5、大约煲一小时30分钟左右，加食盐调味，待温饮 。
