腊肉不仅可以蒸着吃，也可以煮着吃 。熟腊肉不像蒸的那么肥，吃起来很好吃 。那么，熏肉要煮多久？熏肉要煮多长时间？
熏肉煮多长时间？如果咸肉是腌制的，吃的人不怎么吃，建议提前几个小时用温水泡一下，等水凉了再换水 。
几下就把盐去掉了，煮完就容易入味了 。
不用煮太久，时间太久会变老 。中火煮3-5分钟 。
咸冬瓜汤的做法材料:冬瓜300克，腊肉100克，油适量，盐适量，姜适量，葱花适量 。
咸冬瓜汤的做法步骤
1.冬瓜洗净，腊肉切成小块 。
2.将冬瓜切成略厚的片 。
3.锅中加入少许油，爆香葱和姜，加入适量水，放入腊肉片，加入适量盐调味 。
4.盖上锅盖煮 。水烧开后，转中火煮一会儿 。
5.倒入切好的冬瓜块 。
6.用铲子轻轻一推，然后盖上锅盖煮至冬瓜变成半透明状，然后关火 。
7.将锅放入锅中，撒上适量的葱花 。小贴士:冬瓜熟至半透明时关火 。汤的余热足够把所有的冬瓜都煮了 。如果煮的完全透明关火，冬瓜就太烂了 。
秘诀冬瓜是一种药食两用的蔬菜 。味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经 。具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热解暑、解毒排脓的多重保健功效；还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿等 。夏天，腊肉冬瓜汤是家里最常见的消暑汤 。
需要注意的事项市场上买的那些腊肉制品，没有自己做的嫩 。你可以自己做 。
【咸肉冬瓜汤食谱功效 咸肉冬瓜汤的做法】我们介绍了一道家常菜是蒸腊肉 。我们知道蒸腊肉很好吃，但是蒸腊肉吃多了会有患癌的风险 。所以也要控制总量，不要因为一时贪吃而后悔 。
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