去皮土豆有三种常见的保存方法 。分别是浸泡，保鲜膜包裹，加醋 。比如浸泡法，需要削土豆皮 。直接泡在水里 。主要作用是隔绝氧气 。降低氧化反应的速度 。达到保鲜的作用 。
去皮马铃薯的保存方法1.液浸法
削好的土豆可以浸泡在冷水中 。一般可以保存24 ~ 36小时左右 。如果去皮的马铃薯暴露在空气体中 。通常几分钟后，颜色会因氧化而变黑 。
2.塑料包装
去皮的土豆清洗干净 。也可以用保鲜膜包起来 。不要让土豆接触外面的空气 。可以降低去皮马铃薯的氧化速度 。起到保鲜的作用 。
3.加入酸醋 。
【削皮的土豆如何保存】想把削好的土豆保存的越久越好 。你也可以让土豆在用水稀释的醋溶液中通过 。暂时降低土豆的酸碱度 。可以减缓氧化反应 。
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