文章插图
1、材料：萝卜条、白醋、白沙糖、尖椒、生姜、白开水一壶（完全放凉） 。
2、将新鲜白萝卜切成小条 。
3、备好白沙糖、生姜、尖椒 。
4、生姜切片或者切丝备用 。
5、尖椒切成小段备用 。
6、将玻璃泡菜罐洗净 ， 放入切好的萝卜条 。
7、再按顺序放入生姜、尖椒、白沙糖、然后加入适量白醋 。
8、将完全放凉的水倒入罐中 ， 水量约为罐子的三分之二 。
【泡萝卜腌制方法】9、盖上盖子密封放置3天左右就可以食用了 。酸甜辣的味道非常开胃爽口 。
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