揉好的馒头该怎么做才可以发酵，不知道需要放点什么东西？
1.选用发酵剂
发酵剂有小苏打，老面，干酵母粉，这三种作用区别不大，都可以使馒头受热膨胀 。
【蒸馒头怎么发面】2.和面
和面时加入面粉还有水和发酵剂，此时要注意的是是水温一定要掌握好，温水比较好，还有要注意水不要过多 。不然会使面团过稀 。
3.发酵
发酵最需要注意的是温度，环境温度最好控制在30~35度之间，这个范围内发酵的效果比较好 。
推荐阅读
- 花螃蟹不能什么一起吃
- 西梅怎么挑选
- 怎样防止粉蒸排骨太干
- 可以让腿毛变细变少吗
- 木瓜怎么种才能种大 木瓜怎么种
- 微信中设置微信运动推送时间的具体操作方法 具体设置方法教程
- 手机里面的短信拒绝功能怎么开启 手机里面的短信拒绝功能怎么开启呢
- 玉米的历史和发展 玉米的历史
- 逆战小达古怎么获得 逆战小达古什么用