H7N9期间如何安全吃鸡蛋 H7N9期间鸡蛋能吃吗

H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道传染病,多发生在冬春季 。由于人们对H7N9禽流感了解不多,容易引起恐慌,那么H7N9禽流感期间可以吃鸡蛋吗?H7N9期间可以吃鸡蛋吗?
H7N9禽流感多发期还是可以吃鸡蛋的,但不代表鸡蛋上没有H7N9病毒 。只要鸡蛋煮熟了,彻底吃了,吃鸡蛋就不会感染H7N9禽流感病毒 。
鸡蛋会携带H7N9病毒吗?鸡蛋可能携带H7N9禽流感病毒 。
因为H7N9禽流感病毒可能存在于病鸡的分泌物、羽毛和粪便中,所以往往是鸡血、鸡粪或鸡毛粘在蛋壳上,从而携带H7N9禽流感病毒 。而且H7N9禽流感病毒在低温粪便中可以存活一周,生命力非常顽强 。
H7N9期间如何安全吃鸡蛋H7N9禽流感病毒对高温敏感,65度加热30分钟或100度加热2分钟以上可完全杀灭 。
注意在正规渠道购买鸡蛋 。煮鸡蛋前,用自来水冲洗鸡蛋,清洗表面的污垢,尽量不要吃半熟的鸡蛋 。吃之前要彻底煮熟 。试着在家自己煮鸡蛋 。
还要注意厨房卫生 。案板必须把生肉和熟肉分开 。生肉不要在前面切,熟食要在后面加工 。
H7N9期间可以吃鸡吗?H7N9禽流感多发期可以吃鸡肉,但要注意将鸡肉煮熟,100℃煮沸2分钟以上,以彻底杀灭H7N9病毒 。
并且不建议购买活禽自宰,因为活禽携带H7N9禽流感病毒的概率较高,接触病毒和携带禽类分泌物、排泄物、羽毛等都有可能感染H7N9病毒 。
建议到正规的禽类销售场所购买检疫合格的禽类产品,不要购买无检疫合格证明的鲜、活、冻禽类及其产品 。
【H7N9期间如何安全吃鸡蛋 H7N9期间鸡蛋能吃吗】H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道传染病,多发生在冬春季 。由于人们对H7N9禽流感了解不多,容易引起恐慌,那么H7N9禽流感期间可以吃鸡蛋吗?H7N9期间不能吃什么
H7N9禽流感多发期间,要少吃烧烤,因为烧烤一般都是炭火,温度应该很高 。短时间内,肉会外焦里嫩,无法完全杀死H7N9病毒 。而且烧烤很难把生肉和熟肉分开 。烧烤者接触生肉,可能接触H7N9病毒,再接触葱花被烧烤洒,不利于预防H7N9禽流感 。
如何预防H7N9禽流感1.日常生活中,尽量避免直接接触活禽、鸟类或其粪便,尤其是病(死)禽;如果接触,尽快用肥皂和水洗手 。儿童应避免直接接触家禽和野生鸟类 。如果发现病(死)禽、畜,不要自行处理,要向有关部门报告 。2.不购买自宰活禽,不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜活、冷冻牲畜及其产品 。3.注意饮食卫生 。在食品加工和食用过程中,生熟食品必须分开,避免交叉污染 。加工生禽、畜肉的砧板、刀具、容器不能用于熟食;加工生禽肉和蛋后要彻底洗手 。4.健康的生活方式对预防这种疾病非常重要 。我们应该加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累 。不吸烟,勤洗手,注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻 。5.如有发热和呼吸道症状,应戴上口罩,尽快就诊,并记得告知医生发病前是否有旅游或接触禽类史 。应在医生的指导下进行正规的治疗和用药 。

    推荐阅读