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如何正确补充维生素B1 维生素B1的功效与作用

生活知识睿知

维生素B1又称硫胺素，是脱羧辅酶的主要成分 。其主要作用是抑制胆碱酯酶活性，保证胃肠道的正常蠕动和消化腺的分泌 。同时，维生素B1对神经传导有很大的作用 。可以保持良好的记忆力，缓解大脑疲劳等 。，是提高大脑记忆力不可缺少的物质 。维生素B1的功效和作用消除疲劳
维生素B1可以说是力量的催化剂，它的作用有很多，最不被人注意的是它可以消除疲劳，提高体力 。当人体消耗大量体力，感到疲劳时，可以补充维生素B1，快速恢复体力，消除疲劳 。因为维生素B1能及时提供肌肉所需的能量，加速疲劳因子的分解，特别是在情绪波动较大、身体虚弱、身体酸痛、没有脑力劳动的时候，最能发挥效用 。
缓解疼痛
维生素B1在缓解疼痛方面有独特的效果 。月经期间，很多女性朋友会因为骨盆周围充血而选择服用止痛剂，这样可以快速缓解疼痛 。
一般来说，经常运动的人运动后不会有肌肉酸痛的感觉，但是平日不常运动的人，稍微运动一下第二天就会有肌肉酸痛的感觉 。这是因为运动肌肉时，乳酸等疲劳物质留在血液中，而这种疲劳物质可以被维生素B1分解 。所以维生素B1有很好的缓解疼痛的作用 。
除上述情况外，神经炎还会引起肌肉疼痛，其最明显的特点是除了疼痛外，还会伴有麻痹等症状 。维生素B1是一种与神经刺激和传导密切相关的营养素，对神经炎的治疗有非常显著的效果 。
治疗脚气
在日常生活中，很多人都患有脚气 。患脚气病的人往往会出现脚痛、食欲不振、心悸、呼吸困难等症状 。严重时，患者会死于急性心力衰竭 。所以一定不能忽视脚气 。脚气的主要原因是缺乏维生素B1 。所以，不要等到生病了才想到治疗 。你应该防患于未然 。日常生活中要多吃含维生素B1的食物 。
哪些人需要补充维生素B1？1.孕妇:因为孕妇在怀孕期间需要给胎儿供应营养，所以孕期女性可能会缺乏维生素B1 。所以要多补充维生素B1，保证胎儿的正常发育 。
2.经常应酬喝酒的人:酒精会破坏肠胃对维生素B1的吸收，长期下去会导致维生素B1的缺乏 。所以这类人一定要注意多吃含维生素B1的食物 。
3.经常吃甜食的人:这类人必须增加维生素B1的摄入，才能代谢出足够的糖分，转化为人体消耗的能量 。
【如何正确补充维生素B1 维生素B1的功效与作用】4.发烧、甲亢、运动过度或肌肉活动频繁的人:这类人的新陈代谢比一般人强，因此需要更多的维生素B1来帮助人体将营养物质转化为足够的能量，以满足细胞新陈代谢的需要 。
5.老年人:由于老年人器官老化，从食物中获得的维生素B1利用率逐渐降低，容易引发各种疾病 。应该适当补充 。
6.对生鱼上瘾的人:有些鱼的酶不稳定，会破坏维生素B1，降低人体对维生素B1的吸收能力，从而导致维生素B1缺乏 。这类人一定要特别注意维生素B1的摄入 。
7.喜欢吃速食、方便面等加工食品的人:这些食物缺乏维生素B1 。如果长期食用，很容易使维生素B1摄入不足，所以一定要注意补充维生素B1 。
8.经常感到疲劳的人:疲劳是维生素B1缺乏的原因之一 。补充维生素B1可以降低肌肉中乳酸的含量，帮助人体清除积累的代谢产物，进而消除疲劳 。
9.神经炎或神经痛患者:维生素B1可减缓神经痛，故又称抗神经炎因子 。对神经炎的疗效不言而喻 。所以这类疾病患者要适当补充，减缓病情 。
10.消化不良或便秘的人:维生素B1对胃肠消化系统有一定的帮助，所以多摄入对消化不良和便秘的人有很好的作用 。
11.生病、压力大、有重大变化的人或术后病人:因为这类人比平时消耗更多的能量，所以体内的细胞需要更多的维生素B1来补充足够的营养 。
如何正确补充维生素B1直接补充
根据不同的人，每天的补充量也不同 。建议成人每日服用1.0 ~ 1.5微克维生素B1 。孕期和哺乳期每天补充1.5 ~ 1.6微克维生素B1 。当你紧张、生病或接受手术时，你应该增加摄入量 。
一般情况下，如果每天摄入维生素B1超过5 ~ 10微克，就会引起颤抖、疱疹、头痛、水肿、头晕、乏力、食欲不振、腹泻、心律不齐等现象 。孕妇如果产前大量服用维生素B1，产后会出血 。但这些症状不会给人体带来任何后遗症 。只要停止服用维生素B1，不良现象就会自动消失 。所以补充维生素B1的量要适中 。
间接补充
很多天然食物中都含有维生素B1，但由于植物种类不同，部位不同，维生素B1的含量也不同 。比如谷物中的胚芽和米糠富含维生素B1，而其他部分含量很少 。一般食物和蔬菜也含有维生素B1，如猪肉、鳗鱼、番茄、茄子、大白菜、牛奶、玉米、大豆、豌豆、花生、芝麻等 。此外，猪、羊、牛、马等动物内脏中维生素B1的含量较高 。所以补充维生素B1最好的方法就是在日常饮食中多注意食物的选择 。
维生素B1缺乏的危害维生素B1缺乏可导致多种疾病，轻则出现抑郁、焦虑、易怒、记忆力减退等症状 。长期缺乏会导致消化不良、体重减轻、呕吐、便秘、心脏肥大、食欲不振，进而导致水肿、神经肌肉退化等症状 。但是过量补充对人体也是有害的 。

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