骨质疏松症是由多种原因引起的一组骨骼疾病 。在大多数骨质疏松症中,骨组织的减少主要是由骨吸收的增加引起的 。那么吃什么对骨质变薄有好处呢?骨质疏松的原因是什么?1、钙流失
人到中年,在年龄增长的过程中,各方面功能逐渐衰退,如钙调节激素分泌失调,导致骨代谢紊乱 。
2、性激素分泌
中老年人尤其是绝经后的女性雌激素水平下降,导致骨质破坏 。医学上公认性激素分泌减少是骨质疏松的重要原因之一 。
3、基因
近年来,分子生物学研究表明,骨质疏松症与维生素D受体(VDR)基因的变异密切相关 。
4、药物
长期使用类固醇、抗癌药、利尿剂、抗凝剂、胃药或止痛药 。
5、运动因素
中老年人普遍年龄偏大,户外运动减少也是老年人容易骨质疏松的重要原因 。
骨质稀疏吃什么好?排骨豆腐虾皮汤
材料:排骨250克、豆腐400克、鸡蛋1个、葱50克、蒜瓣1瓣、虾皮25克、黄酒适量、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精 。
制作方法:将排骨加水煮沸,去浮沫,放入姜、葱,黄酒用小火煮沸 。煮好后放入豆腐块和虾皮,再放入葱和蒜,煮几分钟,调味,煮开 。
功效:强健筋骨,润滑肌肤,滋养五脏六腑,清热解毒 。
木瓜豌豆羊肉汤
材料:羊肉100克、苹果5克、豌豆300克、木瓜1000克、粳米500克、糖、盐、味精、胡椒粉各适量 。
制作方法:将羊肉洗净,切成六方块 。粳米、苹果、豌豆洗净 。取木瓜汁备用;将羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁、适量水放入锅中,用武火煮沸,再用文火煨至豌豆熟、肉熟,再加入糖、盐、味精、胡椒粉 。
功效:补中益气 。
红糖芝麻糊
材料:红糖25克、黑芝麻25克、藕粉100克 。
制作方法:先炒黑芝麻和白芝麻,然后加入藕粉,用开水冲好,再加入红糖搅拌均匀,即可食用,每天喝一次 。
功效:适用于缺钙的中老年人 。
桃酥豆泥
材料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,糖适量 。
制作方法:将扁豆放入沸水中煮30分钟,然后去皮,再将豆粒蒸透,用水捣碎;炒芝麻,研成粉末备用;油加热后,将扁豆糊炒至水尽,加入白糖炒匀,再加入芝麻、白糖、核桃仁融化炒匀 。
功效:补中益气 。
骨质变薄要注意什么?少吃盐和肉
少吃盐,尽量减少盐的摄入 。盐吃多了,钙随尿流失也会增加 。不要吃太多肉,以免蛋白质造成钙流失 。
注意磷的摄取量
对于一般成年人来说,钙磷的理想摄入量应该是1∶1 。但是钙很难吸收,容易流失,所以要增加钙的吸收 。
多做运动
运动是保持健康最好最简单的方法,可以强健骨骼,增加骨骼的矿物质含量 。
从饮食中摄取足够的钙质
【骨质稀疏要注意什么 骨质稀疏是什么原因】要买一些补钙产品,可以找个碗,倒点醋 。在醋里放一点补钙剂 。如果碎成几块,在胃里会更容易溶解 。如果没有,你应该换其他品牌 。
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