冬枣能做醉枣吗


酸枣很好吃 , 那么请问冬枣能做醉枣吗?

能 。
虽然说生活中的醉枣大多数都是用红枣制成的 , 但其实冬枣也是可以制成醉枣的 , 具体做法如下:
1、首先选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣 。
2、再用水洗净 , 摊放席上 , 晾干表皮水分 。
3、然后将白酒放在盆中 , 将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出 , 放在坛子里 。
4、坛子口盖一层牛皮纸 , 捆扎好;上面再盖一层塑料布 , 再捆扎好 , 切实密封 。
【冬枣能做醉枣吗】5、大概15天后 , 就做好醉枣了 。

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