饺子啥来头? 茶壶煮饺子的下一句

茶壶煮饺子的下一句话(饺子的起源是什么?)
食品溯源系列2号——饺子 。(写这个我很高兴,因为饺子的原产地是河南南阳 。)
算算,饺子快1800岁了 。
【饺子啥来头? 茶壶煮饺子的下一句】

饺子啥来头? 茶壶煮饺子的下一句

文章插图
饺子的起源可以追溯到东汉末年,与“医圣”张仲景有关 。相传张仲景曾担任长沙提督,后来辞官回乡,正好赶上回家的冬至 。
饺子啥来头? 茶壶煮饺子的下一句

文章插图
张仲景去南阳老家时,看到当地百姓饥寒交迫,几乎每个人的耳朵都冻伤了,伤寒盛行 。他在当地搭了一个药棚,立了一个大锅,煮了羊肉、辣椒和散寒热的药材,用面袋做成耳朵形状 。做饭后,他把它和汤和食物一起给了穷人 。
饺子啥来头? 茶壶煮饺子的下一句

文章插图
从冬至到除夕,老百姓抗伤寒,治好了冻耳朵 。此后,村里人和后人纷纷模仿,称之为“焦耳”或“饺子”,也有一些地方称之为“扁食”或“热面饺子” 。
饺子啥来头? 茶壶煮饺子的下一句

文章插图
以后逐渐形成一种习俗,逢年过节绝对不可能不吃饺子 。近1800年的历史让饺子在普通人的心中扎下了根 。饺子逐渐成为中国食物的代名词 。
饺子啥来头? 茶壶煮饺子的下一句

文章插图
现在说起饺子,有几个常见的歇后语:吃饺子配粥——吃得越多越糊涂;哑巴吃饺子——知道;用水壶煮饺子——如果你肚子里有东西,你就不能把它倒出来...
关于饺子,你还知道哪些谚语?说来听听~

    推荐阅读