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含嘌呤高及含氮高的食物 高盐分饮食

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肾炎患者的饮食需要忌口，有利于恢复 。那么肾炎不能吃什么？接下来我们来看看 。高盐饮食
【含嘌呤高及含氮高的食物 高盐分饮食】慢性肾炎的水肿与血容量和钠盐密切相关，所以要限盐，给予低盐饮食 。盐的日摄入量应控制在2-4克以下，以免水肿加重，血容量增加，发生意外 。
高脂肪食物肾炎患者有高血压和贫血的症状 。动物脂肪是高血压和贫血的不利因素 。因为脂肪会加重动脉硬化，抑制造血功能，肾炎患者不宜多吃 。但肾炎如果没有脂肪摄入，身体会变弱，所以日常生活中可以用植物油代替，每天60克左右 。
富含嘌呤和氮的食物为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼和鸡汤、鱼汤、肉汤等 。因为那些食物嘌呤和氮含量高，肾功能差的时候，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响 。
强烈的调味品烈性调味品对肾功能有害，应避免使用 。因为味精吃多了会口渴，所以在限制饮水量的时候也要少用味精 。
肾炎患者的饮食需要忌口，有利于恢复 。那么肾炎不能吃什么？接下来我们来看看 。钾离子含量高的食物
对于肌酐较高的肾炎患者，不宜食用钾离子含量较高的食物，如香菇、苋菜、菜花、菠菜、空白菜、竹笋、西红柿、胡萝卜、甜瓜、芥菜、番石榴、枇杷、桃、柳丁、硬柿子、橙子、佛手等，避免食用生蔬菜；如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓汤、稀盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量也较高 。烹饪时，食物用开水烫一下，汤捞出再用油炸一下，可以减少钾的摄入 。
植物蛋白质蛋白质的摄入量应取决于肾功能 。当患者出现少尿、水肿、高血压、氮潴留时，可减轻肾脏负担，避免非蛋白氮在体内堆积 。特别是植物蛋白中含有大量生物碱，可加重肾脏的中间代谢，不宜用豆类和豆制品作为营养补充 。
极限液体量肾炎患者，当他们有高血压和水肿时，应该限制他们的液体摄入 。每天的摄入量应控制在1200-1500ml，包括饮料和菜肴中800ml的含水量 。如果水肿严重，应严格控制水的摄入量 。在排尿的情况下，可以适当放松 。

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