冰箱中真的不会滋生细菌吗


【冰箱中真的不会滋生细菌吗】我奶奶喜欢将菜放在冰箱里保存,说菜放在冰箱梨都不会坏,但是我觉得不适这样的,又不能很好的说服奶奶,想知道冰箱中真的不会滋生细菌吗?

冰箱中不滋生细菌是误解 。
很多耐低温的细菌在冰箱中也可以很好的生长,并且不是耐低温的细菌在冰箱中也不会被杀灭,只是会因为低温降低新陈代谢,滋生缓慢或者滋生停止,但是只要稍微改变一下冰箱中的环境就会大量滋生,因此冰箱中不建议长时间囤积大量的东西,每隔一段时间就要清理一遍冰箱 。

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