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1、首先我们要准备一些食材 。先要准备好一些竹笋,然后也准备一些红色的辣椒,再准备一些盐等材料 。
【潮汕炒笋做法】2、先将从超市买回来的竹笋清洗干净,去皮,然后将其切成段状,再将已经准备好的红辣椒切成丝状 。打开锅,在锅中加入一定量的油,并且将油烧开,然后将已经准备好的竹笋和红辣椒放入其中,加入一些盐,味精等调味品 。翻炒几下就可以出锅食用了 。
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