文章插图
1、李子洗干净 ， 晾干水 ， 准备好凉白开 。
2、把李子放进罐子里 ， 罐子必须密封 。
3、加生盐（3斤李子 ， 放了两大勺子生盐） 。
4、加水没过李子 ， 盖上盖子 ， 放在荫凉处 。
【红李子的腌制方法】5、大概腌制两、三个月 ， 等李子变黄色了 ， 便加糖精腌制几天 ， 糖精加小小的10粒左右就可以 。
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