敦煌特产有手工地毯、彩色塑料、工艺骆驼、夜光杯、水晶眼镜、工艺字画、蜡染、敦煌罗布麻茶、敦煌瓜、敦煌葡萄、名山大枣、敦煌李广兴、阳关葡萄、李广涛、融冰香梨、敦煌锁阳、大枣、敦煌罗布麻、驴肉黄面、浆水、风干馒头、于谦大米 。
敦煌特产1:敦煌瓜
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敦煌瓜是甘肃敦煌的特色水果,历史悠久 。据史料记载,早在汉代就已经成为贡品 。敦煌地理环境独特,光照充足,四季分明 。出产的瓜品种繁多,有炮弹瓜、味蜜红、克克奇、黄河蜜、金皇后等 。
【敦煌有哪些特产 甘肃敦煌特产】敦煌特产2:驴肉黄面
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黄面也是一种小麦面制品 。它像龙须一样细,像金线一样长,而且柔韧而有张力 。煮好后拌汤或加菜食用,香味四溢,别有风味 。黄面的制作工艺极其精湛,操作难度也很大 。
敦煌特产三:浆面
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敦煌八怪之三,浆液水面,要想做出浆液水面,首先要做出浆液水面 。将芹菜、箭杆白水、莲子水放入面汤中,加入浆水发酵剂,放入坛子中,放在温暖的地方发酵三天,就可以做出清澈可口的浆水了 。含有多种有益酵素,能清热解暑,增进食欲,是夏季佳品 。面条手工煮好后,用开水浸泡,放入碗中 。加入浆水,倒入炒好的葱花,撒上香菜粉,形成浆面 。
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