众所周知，牛奶枣的做法比较简单，在家自己做就可以了 。做奶枣的时候一般会用到黄油，这是很重要的配料 。那么做奶枣的时候可以用食用油代替黄油吗？具体来看一下吧！
红枣可以用食用油代替黄油吗？当然可以 。
如果没有黄油，可以用食用油代替 。如玉米油、色拉油等替代品，但味道不同 。
如果做奶枣，用色拉油代替黄油，烤出来的奶枣就不会那么脆，味道也不会那么鲜美 。建议加一点奶粉 。
山茶油、橄榄油、核桃油含有高度不饱和脂肪酸，不推荐使用 。因为这些油在高温下会燃烧，所以不适合烘烤，更适合凉拌、低温烘烤等 。
植物油可以用来做奶枣吗？可以，但是不建议用气味大的食用油，比如花生油 。
其实植物油是可以代替无盐黄油的，但是需要注意的是，出门的味道和实际效果会有所不同，秘方中的用量也需要改变 。食用油、植物油或其他没有明显风味的植物油可以代替无盐黄油 。减少10%的部分 。如果要做饼干，能否用食用油代替未加盐的黄油，要看食谱中植物油的实际溶液 。
第一，如果食谱规定要把无盐黄油和糖搅拌成蓬松状，一定要选择无盐黄油 。
第二，如果配方中只规定将无盐黄油磨成粉，或者将无盐黄油加热融化后再使用，可以用食用油代替无盐黄油 。
奶枣在网络名人中的实践奶粉28g，黄油24g，棉花糖60g，红枣10-20个，杏仁适量 。
步骤:
1.将黄油放入锅中融化，加入棉花糖，围成一圈翻炒，直到棉花糖完全融化成粘稠的流动状态 。
2.把棉花糖炒成奶粉，炒到奶粉完全融化，看不到颗粒 。这时候牛轧糖煎好了 。不要煎太久，糖会变硬 。
【网红奶枣的做法 奶枣可以用食用油代替黄油吗】3.将杏仁放入红枣籽中，拉出一块煎好的牛轧糖，揉成饼，放入枣中，搓圆，最后撒上奶粉 。
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