【奶枣制作技巧 做奶枣用什么棉花糖好】众所周知,制作奶枣时通常会用到棉花糖,这是一种非常重要且必不可少的配料 。市面上的棉花糖种类繁多,那么做奶枣用什么棉花糖好呢?具体来看一下吧!
做奶枣用什么棉花糖好?牛奶枣棉花糖的制作一般没有要求 。尽量不要用太甜的 。最好选择纯白的,这样奶枣会更好看,味道也会更好 。
棉花糖:不要选五颜六色的棉花糖,这样不会好看 。最好选择颜色简单的棉花糖,让奶枣更好看,特别方便 。
如果不注重棉花糖的颜色,最好的选择是纯白色的棉花糖 。
牛奶枣的具体做法构成:
红枣30克,黄油30克,杏仁30克,棉花糖150克 。
制作方法:
1.准备一个枣核去除神器,或者长吸管,把枣核拿出来,然后在枣核中间插一个杏仁备用 。
2.准备30克黄油,放入炖锅,关小火,融化黄油 。一定要开火,这样可以防止黄油烧的太热,放入棉花糖会变色 。
3.黄油刚刚融化了 。加入150g纯白棉花糖,继续小火翻炒 。翻炒一次,用铲子压一下,直到棉花糖完全融化 。不要开火,以免棉花糖变色,影响成品的口感和外观 。
4.想要画的效果,棉花糖不要炒太久 。如果用铲子搅拌,会有画画的效果 。这个时候棉花糖刚好变软,所以不会有这样的效果 。
5.然后加入红枣,搅拌均匀,然后关火 。熄火后不要离开花盆,这样火上的余温可以让棉花糖保温 。
6.拿一颗红枣,重新团成一圈奶粉,让全身均匀的涂上奶粉,我们的奶枣就做好了 。
奶枣制作技术1.坚果可以去某宝买一些坚果进行组合,也可以买蔓越莓、腰果、花生、红枣、杏仁等 。你自己 。
2.棉花糖可以在网上超市买到 。
3.撒上奶粉会让成品看起来很好看很奶油,不会粘手 。
4.这种奶枣很简单,基本都是半成品,成本有点高,不过可以自己吃 。安全、方便、美味 。
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