香菇里面发红了还可以吃吗

【香菇里面发红了还可以吃吗】
香菇的营养价值比较高,那么请问香菇里面发红了还可以吃吗?

不能 。
虽说香菇的品种,颜色种类比较多的,但要知道无论是什么品种的香菇,切开之后里面都是白色的,并不会出现其他颜色,要是香菇出现了红色,那么很有可能是因为变质导致的,存放的时间太久,这样的香菇是不建议再吃,避免对人体的健康造成伤害 。

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